Vždy je to o tom, jak se rozhodneš

Vysoce proteinová omeleta

kitchen-775746_1920

Tento recept je doslova narvaný proteiny. Zároveň je omeleta plná živin, vitamínů a superpotravin. Jinými slovy ideální zdroj živin do nového dne. Přidaná zelenina přináší další paletu chutí, které skvěle doplňují vaječný základ. Do této omelety už nedoporučujeme přidávat další naše proteiny. Omeleta je už sama bílkovinami narvaná k prasknutí. Jídlo je vhodné jako rychlá snídaně, ale hodí se pro jakékoliv jiné denní jídlo. Chcete se už tedy konečně dozvědět jak na ni? Pojďme na to.

 

Shrnutí

Čas na přípravu: 20 min
Obtížnost: Snadná
Počet porcí: 
 

Suroviny

  • 4 vejce
  • 150 g grilovaných krůtích prsou
  • zelenina dle chuti - doporučujeme červenou cibuli, červenou papriku, žampiony, listový špenát a koriandr
  • 1/2 avokáda

Postup

  1. Na nepřilnavé pánvi rozpal rozumné množství oleje. Následně přidej vejce.
  2. Nech je tepelně upravit až do fáze, kdy začnou tuhnout.
  3. Stáhni teplotu a přidej nakrájené grilované krůtí. Přidej taky veškerou zeleninu.
  4. Zakryj pánev pokličkou, aby pára uvnitř uvařila zeleninu do měkka.
  5. Jakmile stupeň propečení odpovídá tvé představě odkryj poklici a naservíruj omeletu na talíř. 
  6. Na vrch přidej nakrájené avokádo.
  7. Dochuť solí a pepřem. Případně přidej tvé oblíbené koření.

A máš hotovo :)

 

Dobrou chuť ti přeje:

 

freedomprotein.cz